‘NUESTROS SECRETOS A VOCES’ te desvelan qué es la bebida llamada zurracapote que se bebe en fiestas en Alalpardo.
Este año se prepararon 700 litros de zurra como así se conoce a este bebida preparada por la Peña El Coñazo y que beben todos sus socios desde 1976. Está hecha con vino, melocotón, canela en rama, azúcar, zumo de limón, ron y cointreau.
Sus ingredientes no son un secreto pero sus cantidades sí parecen serlo. El sabor es siempre el mismo con algún matiz. El zurra de este año estaba exquisito.
‘Nuestros Secretos a Voces’ es la sección de la revista municipal EN ONDA que desgrana pequeños retazos de la historia del municipio.
NUESTROS SECRETOS A VOCES ‘ZURRACAPOTE’
